Toprağın Bereketi
13 Aralık 2018 Perşembe

Toprağın Bereketi

İtalya Büyükelçiliği tarafından hazırlanan ve coğrafi işaretler sistemini konu alan “Toprağın Bereketi” adlı yayına ilişkin Bir Basın Bülteni yayımladı.

17 Eylül 2018 Pazartesi 23:32
Toprağın Bereketi
 TR/ Büyükelçilik tarafından hazırlanan “Toprağın Bereketi” adlı yayının kamuoyuna tanıtımı 

Fikri mülkiyet konusunda yetkili kurum olan Türk Patent ve Marka Kurumu’nun işbirliğiyle Büyükelçilik tarafından hazırlanan, İtalya ve Türkiye’deki coğrafi işaretler sistemini konu alan Toprağın Bereketi adlı yayının roadshow programı Türkiye’de başlıyor.

Toprağın bereketi, bölgenin mükemmelliğinin fikri mülkiyetle korunmasıyla yakından ilgili olan bir konuyu vurgulamaktadır. Gerek İtalya gerekse Türkiye, coğrafi işaretler sistemi aracılığıyla korunabilen, teşvik edilip değerlendirilebilen zengin birer mutfak ve gastronomi mirasına sahiplerdir. Kayıtlı coğrafi işaretlerin sayısı bakımından dünyada birinci sırada olan İtalya, bu alanda uzun bir deneyime sahipken Türkiye de bu sistemi güçlendirmeye yönelik önemli adımlar atmaktadır.

Türk ve italyan şirketlerin ve foto muhabiri Piero Castellano’nun değerli katkılarıyla hazırlanmış olan bu yayın, San Marzano domatesinden Malatya kayısısına kadar menşe adı DOP, mahreç işareti IGP, geleneksel ürün adı STG olarak kayıt altına alınmış coğrafi işaretli pek çok ürüne ilişkin bilgiler içermektedir. Ayrıca aralarında 3 Michelin yıldızlı ünlü restoran La Pergola’nın şefi Heinz Beck; yakın zaman önce dünyanın en iyi 50 restoranı arasına girmiş olan İstanbul’daki Mikla restoranın şefi Mehmet Gürs; Gaziantep baklavasını Brüksel’e taşıyan heyetteki ilk baklava ustası olan Burhan Cagdaş (İmam Cagdaş’ın sahibi) ve Napoli’nin tarihi pizzacılarından Di Matteo’nun sahibi Salvatore Di Matteo ile yapılan özel röportajlar da bu yayında yer almaktadır.

Toprağın Bereketi adlı yayın aşağıda detayları belirtilen etkinlikler esnasında tanıtılacak ve dağıtımı yapılacaktır.

Gaziantep, Uluslararası Gastronomi Festivali, 20-22 eylül, AB Delegasyonu işbirliğiyle

İzmir, İzmir Ticaret Odası aracılığıyla, 21 eylül saat 15.30,  İzmir İtalya Konsolosluğu işbirliğiyle. Kayıt için

İstanbul, Dünya Gıda Günü kutlamaları vesilesiyle, 16 ekim, AB Delegasyonu işbirliğiyle

Ankara, İtalyan Mutfağı Haftası, 19-25 kasım (tarih ve yer daha sonra bildirilecektir), Türkpatent işbirliğiyle

 

Tanıtım videosu için bu bağlantıyı tıklayın

Yayını PDF olarak indirmek için bu bağlantıyı tıklayın

Önceki yayınlar için bu bağlantıyı tıklayın

HABER : ADNAN FİŞENK 

COMUNICATO STAMPA/BASIN BÜLTENİ n° 9/2018

IT/ Presentazione al pubblico della pubblicazione dell’Ambasciata “Terreno Fertile” dedicata alle indicazioni geografiche


Inizia il roadshow in Turchia della nuova pubblicazione Terreno fertile sul sistema della indicazioni geografiche in Italia e in Turchia realizzata dall’Ambasciata in collaborazione con Turkpatent, l’autorità turca per la protezione intellettuale.

Terreno fertile vuole mettere in risalto un tema di attualità strettamente legato alla protezione della proprietà intellettuale delle eccellenze del territorio. Italia e Turchia hanno entrambe un ricco patrimonio culinario e gastronomico che può essere protetto, promosso e valorizzato attraverso il sistema delle indicazioni geografiche. L’Italia, primo Paese al mondo per numero di indicazioni geografiche registrate, vanta una lunga esperienza in questo campo, mentre la Turchia sta compiendo grandi passi avanti per rafforzare il suo sistema.

La pubblicazione, realizzata con il prezioso contributo delle aziende turche e italiane e del fotoreporter Piero Castellano, include informazioni sui prodotti DOP, IGP, STG - dai pomodori di San Marzano alle albicocche di Malatya - e molte interviste esclusive a chef e pasticceri rinomati, come lo chef tristellato Heinz Beck del ristorante La Pergola; lo chef Mehmet Gürs del ristorante Mikla di Istanbul, da poco entrato nella classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo; Burhan Cagdas, proprietario della nota pasticceria Imam Cagdas, che ha portato per primo la Baklava di Gaziantep a Bruxelles; e il pizzaiolo Salvatore Di Matteo della storica pizzeria di Napoli Di Matteo.

Terreno Fertile verrà presentata e distribuita durante i seguenti eventi:

Gaziantep, International Gastronomy Fair, 20-22 settembre, in collaborazione con Delegazione UE

Izmir, c/o Camera di commercio di Izmir, 21 settembre ore 15.30, in collaborazione con Consolato italiano di Izmir, per registrarsi

Istanbul, in occasione delle celebrazioni della Giornata Internazionale dell’alimentazione, 16 ottobre, in collaborazione con Delegazione UE

Ankara, in occasione della Settimana della Cucina Italiana, 19-25 novembre (data e luogo tbc), in collaborazione con Turkpatent.

Per il video di presentazione clicca qui

Per scaricare la versione PDF della pubblicazione clicca qui

Per le pubblicazioni precedenti clicca qui


HABER : ADNAN FİŞENK

Anahtar Kelimeler: Toprağın Bereketi

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.

    GAZETE MANŞETLERİ

    HAVA DURUMU

    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    NAMAZ VAKİTLERİ

    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:

    EN ÇOK YORUMLANANLAR

    BUGÜN

    BU HAFTA

    BU AY

    SPOR TOTO SÜPER LİG

    Tür seçiniz:

    SENDE YAZ

    Ziyaretçi Defteri

    Siz de yazmak istemez misiniz?

    ARŞİV

    kayseri escort bursa bayan kayseri escort bayan istanbul escort sakarya escort eskişehir escort canlı bahis siteleri kaçak bahis siteleri canlı bahis siteleri online bahis siteleri chip satışı zynga chip chip satışı zynga chip chip satışı zynga chip chip satışı zynga chip chip satışı zynga chip live stream pro7 sat 1 hacklink 
    replika saat paykasa hacklink c99 shell indir süperbahis deutsche Porno